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¿Qué es la hidromiel?

La hidromiel fue considerada por muchas culturas como una bebida sagrada, ligada a la divinidad, aunque también presente en rituales populares como la "luna de miel". Sus orígenes nobles provienen de la transformación del néctar de las flores en miel, la cual se mezcla con agua pura y se vuelve a transformar mediante en un proceso fermentativo, entregándole propiedades naturales, vigorizantes y embriagantes. Ha acompañado a la humanidad por siglos y no en vano se considera la bebida alcohólica más antigua de la historia.